ヤマモ味噌醤油醸造元内にあるカフェ。
ヤマモソイジェラート、無添加スープのフォーなどの醤油を使用したメニューがあります。 カフェスペースでは庭園を眺めながら、自家製のスイーツやドリンクなどが楽しめます。

地元の野菜と味噌醤油を味わえる月替り膳や、シルクポーク・皆瀬牛を使用したカレーなどをご提供しています。また、Cafe gitaによるオリジナル焙煎の珈琲や、温泉熱で低温殺菌した栗駒フーズの乳製品など、地元産を取り入れたドリンク＆スイーツ類もご用意しています。

地元の食材を使い、丁寧につくられた体にやさしいお惣菜の販売店。宅配弁当・オードブル、地元産果物を使用したスイーツ（焼き菓子）の販売をしています。

旬の食材と地域で作り継がれる麹をふんだんにつかった発酵料理が楽しめます。一番はじめに出てくる麹とお水は、そのものの麹を味わいながら、お料理の中でその味を探す、知的好奇心を満たす仕掛け。

国の重要無形文化財「西馬音内盆踊り」で有名な羽後町にある道の駅。170戸以上の生産者の朝採り、今採りの農産物が並ぶ直売所。毎朝手打ちの名物「冷がけ蕎麦」に、天ぷらや手づくりお惣菜が選べるダイニング、毎日作りたての羽後町産生乳100％の季節のジェラートも人気です。

ビールが大好きなオーナーがしっかり管理したきめ細やかな生ビールがイチオシ。
鉄の円形鍋で登場する鉄板焼もんじゃや炭火焼きが人気メニューです。

麹屋の跡取りが運営する発酵バル。チーズや半熟卵の味噌づけに本日の味噌汁など、発酵メニューが充実。地元の日本酒のほか、地元産りんごを使用した自社製品のハードサイダー「OK,ADAM」が楽しめます。

焼鳥や魚などの炭火焼きやお刺身、新政をはじめ、たくさんの貴重銘柄の地酒を楽しめるお店。コの字型の大きなカウンター席でスタッフがいきいきと働く雰囲気を、美味しいお酒と料理とともに味わえるのが魅力です。

薪の石窯で焼く本格ピザが楽しめるイタリアンのお店。マルゲリータとこぼれ生ハムが人気メニュー。メニューのほとんどがテイクアウト可能です。

りんごのお酒「ハードサイダー」の醸造所。横手産の果物やホップをブレンドしてつくるこの土地でしかつくれない味わい。その場でできたてのハードサイダーが楽しめます。

商店街のアーケードの奥に進むと入り口の蔵が現れます。湯沢の古い蔵を改装した店内では秋田の地酒が種類豊富に楽しめます。